毎月定例のご利用者の会である『ぶどうの会』で、ひな祭りの話題になったときのことです。ふと「ひな祭りにはちらし寿司が食べたかね～」という声があがり、「ちらし寿司よかねえ～」と盛り上がりました。

そこで、3月3日のお昼ご飯、ご利用者の手を借りながら、気合をいれて作りました。

メニューは、主食はもちろんちらし寿司、いつものお吸い物を茶碗蒸しへ変更、さらに特別にてんぷらの盛り合わせ、ちょっと箸やすめに青菜のあえもの。

盛り付けにも気合を居れ、壁にはお雛様の切り絵も飾ってみました。

そさらに、その日のおやつは、Ａ様ご希望の「桜餅」。

おかげさまでお昼ご飯もおやつも大好評♪♪

4月の花見には何を作りましょうか？