なかまちの家に新しいご利用者が加わられました。Ｉさん94歳です。Ｉさんはとても働き者で信心深い方です。

朝は5時に起床し、窓を開けて部屋の掃除をされます。そのあと、仏壇にお参りされます。お仏飯とお茶、お水のお供えは欠かしたことがありません。

Ｉさんは、また、お料理上手でもあります。先日は前回茶碗蒸し作りを失敗した男性スタッフが作り方を教えていただきました。「卵は2人に1個」「だしの味は吸い物よりほんのちょっと濃く」など具体的に教えていただいたおかげで、今回はみんなでおいしい茶碗蒸しをいただくことができました。

Ｉさんこれからも料理のご指導をよろしくお願いします。